Olga Gísladóttir hefur starfað hjá Silfurstjörnunni í 35 ár
Silfurstjarnan í Öxarfirði hefur frá upphafi verið burðarás atvinnulífsins á svæðinu og var fyrsta landeldisstöðin á landinu til að nota jarðhita af einhverju marki, enda aðgengi að heitu og köldu vatni sérlega gott í Öxarfirði. Silfurstjarnan var stofnuð árið 1988 og var í fyrstu í eigu heimamanna. Reksturinn gekk ekki þrautarlaust fyrir sig, ýmissa hluta vegna.
Olga Gísladóttir verkstjóri í vinnsluhúsi og gæðastjóri hefur starfað hjá Silfurstjörnunni svo að segja frá upphafi. Á sjálfan kvenréttindadaginn fangaði hún 35 ára starfsafmæli hjá fyrirtækinu. Olga hóf sem sagt störf hjá Silfurstjörnunni 19. júní árið 1989 og man vel eftir fyrsta starfsdeginum.
Silfurstjarnan
Byrjaði í eldhúsinu
„Já, ég gerði það, ég réði mig í eldhúsið og á þessum árum var verið að byggja upp stöðina og mikið að gera hjá okkur, enda margir verktakar við störf sem þurfti að fæða. Á þessum tímapunkti var aðeins búið að byggja tvö ker en þeim fjölgaði verulega um sumarið. Ég var í eldhúsinu í eitt
Þungur rekstur - Kaup Samherja gæfuspor
Hún segir að reksturinn hafi verið erfiður fyrstu árin. Auk laxeldis hafi verið alin bleikja, lúða, sandhverfa og regnbogasilungur í Silfurstjörnunni. Síðustu áratugina hafi einungis verið alinn lax og unninn hjá fyrirtækinu.
“Auðvitað setti þungur rekstur mark sitt á starfsemina, það segir sig sjálft. Þegar Samherji kom inn í reksturinn upp úr aldamótum urðu viss straumhvörf, enda höfðu nýir eigendur fulla trú á landeldi og settu fjármagn í uppbyggingu stöðvarinnar. Ég held að aðkoma Samherja hafi verið gæfuspor Silfurstjörnunnar og þar með atvinnulífsins á svæðinu.“
Einn lyftari í upphafi og unnið í törnum
Framleiðsla Silfurstjörnunnar er um þrjú þúsund tonn af laxi á ári eftir stækkun „Tækniframfarir eru gríðarlegar,“ segir Olga þegar hún er spurð um breytingar á starfseminni.
„Þegar ég byrjaði vorum við aðeins með einn lyftara sem var notaður í alla skapaða hluti, meira að segja til að moka snjó á veturna. Tækjakosturinn í dag er allt annar og sjálfvirknin veruleg. Í grunninn er starfsemin hin sama, ala og slátra laxi til útflutnings. Í upphafi var unnið í törnum en núna er starfsemin svo að segja jöfn allan ársins hring.
Undanfarna mánuði hefur verið unnið að því að stækka stöðina og endurnýja svo að segja allan búnað, enda stöðin komin nokkuð til ára sinna. Silfurstjarnan stækkar um helming, þannig að framleiðslan verður um þrjú þúsund tonn á ári. Þetta eru mjög fjárfrekar framkvæmdir en við getum líka sagt að nýir tímar í atvinnumálum svæðisins séu að renna upp, sem er sérlega jákvætt.“
Gæðastundir með konum frá nærliggjandi bæjum
Olga er frá Hornafirði og flutti í Öxarfjörðinn með manni sínum Guðmundi S. Ólafssyni sem er fæddur og uppalinn á Núpi í Öxarfirði. Hún segir að á upphafsárum Silfurstjörnunnar hafi margar konur frá nærliggjandi bæjum starfaði við slátrun á laxi.
„Í hvíldartímum átti ég margar gæðastundir með þeim og kynntist mannlífinu hérna með auðveldari hætti en ella. Þetta var á margan hátt ómetanlegt fyrir ungu konuna frá Hornafirði og hjálpaði mér á margan hátt.“
Byggðin rýrari án Silfurstjörnunnar
Olga segir að með árunum hafi safnast upp rík og mikilvæg þekking í Öxarfirði á fiskeldi.
„Ég er nokkuð bjartsýn á framtíðina enda eru aðstæður frá náttúrunnar hendi til matvælaframleiðslu ákjósanlegar hérna. Með stækkun stöðvarinnar eykst starfsöryggið og reksturinn styrkir innviði samfélagsins á flestum sviðum. Verslunin nýtur góðs af starfseminni, þjónustuaðilar fá verkefni, börnum fjölgar í skólunum, sveitarfélagið fær auknar tekjur og svo framvegis. Byggðin
Mætir eldsnemma til vinnu
Í tilefni 35 ára starfsafmælis Olgu var slegið upp grillveislu í hádeginu og henni færðar gjafir.
Olga segist yfirleitt hlakka til næsta dags.
Rekstrarstjórarnir Elvar Steinn Traustason og Arnar Freyr Jónsson sáu um grillið. Olga fylgist með
„Veistu það, já ég geri það. Þótt ýmislega hafi gengið á í rekstrinum, hefur mér aldrei verið sagt upp störfum og launin hafa alltaf skilað sér á réttum tíma. Eðli málsins samkvæmt hef ég kynnst ansi mörgum á þessum áratugum, hérna hef ég eignast góða vini. Ég mæti yfirleitt í vinnuna klukkan fimm á morgnana til að undirbúa vinnslu dagsins. Án undirbúnings er hætta á að eitthvað fari úrskeiðis. Þetta hafa verið góð 35 ár og ég er ekkert að spá í að hætta. Hérna hefur mér liðið vel,"
En borðar Olga Gísladóttir lax frá Silfurstjörnunni ?
„Já, að geri ég og í mötuneytinu er lax reglulega á boðstólum, enda frábært hráefni."
Viðtal þetta birtist fyrst á heimasíðu Samherja
.
Nýjast
-
Eignarhald bænda á jörðum tryggir hag þeirra best
Umræða um jarðir, jarðaviðskipti og kynslóðaskipti í landbúnaði er og á að vera fyrirferðarmikil í umræðu um stöðu sveitanna. Enda var málefnið eitt helsta umræðuefni á haustfundum Bændasamtaka Íslands. Uppkaup og jarðasöfnun fjárfesta og samkeppnisstöðu landbúnaðar. Um stöðu ungra bænda og eldri bænda sem væru að afhenda bú sín til yngri kynslóða. -
Orkumál
Alþingiskosningar ber brátt að garði. Þar skipar undirrituð 2. sætið á lista VG í norðausturkjördæmi. Ég bý á Björgum í Kinn í Þingeyjarsýslu þar sem systir mín og ég tókum við búi 2017 af foreldrum okkar. Þar er mjólkurframleiðsla, umfangsmikil jarðrækt, kornrækt og örfáar kindur.Meðal starfa minna í félagsmálum má nefna formennsku í Samtökum ungra bænda og þá hef ég setið í sveitarstjórn Þingeyjarsveitar frá árinu 2018 og er nú formaður byggðarráðs -
Þakklæti er varla nægilega sterkt lýsingarorð
„Ég þurfti að gera hlé á máli mínu því tárin bara runnu niður kinnarnar,“ segir Marta Kristín Rósudóttir verkefnastjóri hjá Krabbameinsfélagi Akureyrar og nágrennis. Dekurdagar afhentu félaginu alls 6, 7 milljónir króna og hefur upphæðin aldrei verið hærri en nú. Frá árinu 2012 hafa Dekurdagar safnað 37.850.000 kr. fyrir Krabbameinsfélag Akureyrar -
Fjórtándi jólasveinninn hjá Freyvangsleikhúsinu
Fjórtándi jólasveinninn er frumsamið jólaverk eftir Ásgeir Ólafsson Lie sem segir sögu af hinum hefðbundnu jólasveinunum 13 sem og Grýlu, Leppalúða og jólakettinum. Nema í þessu leikverki eru jólasveinarnir ekki bara þrettán heldur er þarna sá fjórtándi sem enginn átti von á. Leikritið verður frumsýnt hjá Freyvangsleikhúsinu á laugardag, 23. nóvember og verður sýnt á aðventunni. -
Dásamlegt og gefandi að starfa í kvenfélagi
„Það er dásamlegt að starfa í kvenfélagi. Þetta er yndislegur félagsskapur, gefandi á allan hátt. Við skemmtum okkur vel, látum gott af okkur leiða en vinnum okkar verk yfirleitt í hljóði og erum ekki að auglýsa það sérstaklega þó við gerum góðverk,“ segir Auður Thorberg formaður Kvenfélagsins Hjálparinnar í Eyjafjarðarsveit. -
Mikil ásókn í íbúðir á vegum Bjargs á Húsavík
Óhætt er að segja að mikill áhugi sé á íbúðum sem Bjarg íbúðafélag er að byggja á Húsavík í samstarfi við Norðurþing, en þetta kemur fram á heimasíðu Framsýnar í dag. -
Litlu jólin á sjó!
Áralöng hefð er fyrir því að áhafnir fiskiskipa Samherja haldi litlu jól í aðdraganda jólanna. Kokkarnir töfra þá fram hverja kræsinguna af annarri. Litlu jól áhafna Kaldbaks og Snæfells voru haldin hátíðleg á dögunum. -
Boðað verkfall lækna mun hafa áhrif á þjónustu SAk.
Félagsmenn í Læknafélagi Íslands hafa samþykkt verkfallsboðun og hafi ekki samist skellur boðað verkfall lækna á eftir nokkra daga eða um miðnætti aðfaranótt mánudagsins 25. nóvember n.k. -
Hvítasunnukirkjan styrkir Hollvinasamtök
Hollvinasamtök Sjúkrahússins á Akureyri fengu afhentan rausnarlegan peningastyrk frá Hvítasunnusöfnuðinum, alls 800 þúsund krónur nýverið.
