Matarmarkaður á Svartárkotsbúinu í Bárðardal
Svartárkotsbúið í Bárðardal verður opið gestum á morgun sunnudag, 18. ágúst, þegar samtökin Beint frá býli halda upp á daginn með því að bjóða upp á heimsóknir á býli um land allt. Dagurinn er nú haldinn annað árið í röð. Beint frá býli dagurinn var haldinn á liðnu ári í tilefni af 15 ára afmæli samtakanna og þá á 6 lögbýlum, einum í hverjum landshluta og var tilgangurinn að kynna starfsemi heimavinnsluaðila og byggja upp tengsl þeirra á milli.
Afar góð mæting var í öllum landshlutum og almennt mikil ánægja.
Skipuleggjendur áætla að 3-4000 manns hafi lagt leið sína á bæina samanlagt. Því var ákveðið að gera daginn að árlegum viðburði. Heimavinnsluaðilar og smáframleiðendur matvæla mæta í Svartárkot til að kynna og selja vöru sína. Gestum verður boðið upp á léttar veitingar, kökusneið, kaffi og djús í boði samtakanna Beint frá býli.
Nýtt vinnsluhús í byggingu
Matarmarkaðurinn og veitingarnar verða í nýju vinnsluhúsi sem er í byggingu á býlinu en framleiðendur í samtökunum taka þátt og bjóða upp á varning. Leiðsögn verður í reykhúsið og gestir fræddir um fjallahringinn og helstu örnefni. Svartárkot er einn af samstarfsaðilunum sem standa að Nægtarbrunni náttúrunnar, þróunarverkefni sem gestir fá kynningu á. Unnið er að byggingu stærra vinnslurýmis og gróðurhúss sem hægt er að skoða. Þá eru mannelskir heimalningar á staðnum og hestar sem yngri gestir geta fengið að sitja.
Reyktur silungur frá Svartárkoti er rómaður
Hugur í bændum í Svartárkoti
Í Svartárkoti er stundaður sauðfjárbúskapur ásamt annarri starfsemi. Guðrún Sigríður Tryggvadóttir og Hlini Gíslason reka sauðfjárbúið en Sigurlína Tryggvadóttir og Magnús Skarphéðinsson reka ferðaþjónustuna ásamt fleirum, í Kiðagili í Bárðardal þar sem í boði er gisting og veitingasala.
Guðrún segir ferðaþjónustu hafa undanfarin ár orðið æ fyrirferðameiri og nái yfir lengra tímabil en áður og því hafi búskapurinn og ferðaþjónustan í rauninni verið að keppa um tímann. Þess vegna hafi verið ákveðið að skipta störfum á milli aðila upp svo þetta gæti allt gengið upp og því hafi Guðrún og Hlini tekið að sér sauðfjárbúskapinn meðan Sigurlína og Magnús sinna ferðaþjónustunni en þess á milli vinna þau saman að annarri annari starfsemi búsins og ýmsum þróunarverkefnum.
Bæta aðstöðu og þróa fleiri afurðir
„Við höfum lengi unnið talsvert sjálf úr okkar afurðum, hér er reykhús og lítið vinnsluhús, rúmir 40 fermetrar að stærð. Meðal annars höfum við reykt silung og hangikjöt, en ætlum að fara í meira mæli út í vinnslu á eigin afurðum og erum því að reisa nýtt vinnsluhús. Það verður um 100 fermetrar að stærð og við munum í kjölfar þess að það verður tilbúið hafa rýmri og betri aðstöðu til framleiðslunnar en við höfum undanfarin ár verið að þróa aðrar og fleiri afurðir,“ segir Guðrún en einnig stendur til að opna litla sveitabúð á jörðinni í framhaldinu.
Gróðurhúsið mun ganga fyrir jarðrafhlöðu
Auk þess sem nýtt vinnsluhús er í byggingu er verið að reisa gróðurhús í Svartárkoti og mun það að erlendri fyrirmynd nýta jarðrafhlöðu sem lengir ræktunartímann á köldu svæði. Þetta er nýjung hér á landi. Guðrún segir að gróðurhúsið sé í byggingu ásamt jarðrafhlöðunni og stefnt sé að því að taka húsið í notkun næsta sumar. Til stendur að rækta allra handa grænmeti í húsinu og prófa sig m.a. áfram með framleiðslu á vínberjum og fleiru.
Það er margt sem gleður augað þarna ,,efra"
Nýjast
-
Listasafnið á Akureyri: Opnun, fimmtudagskvöldið 28. nóvember
Fimmtudagskvöldið 28. nóvember kl. 20-22 verða opnaðar tvær sýningar í Listasafninu á Akureyri: Sólveig Baldursdóttir – Augnablik-til baka og Átthagamálverkið: Á ferð um Norðausturland liðinnar aldar. Boðið verður upp á sýningarstjóraspjall með Markúsi Þór Andréssyni, sýningarstjóra Átthagamálverksins, kl. 20.40 og listamannaspjall með Sólveigu kl. 21. -
Íslandsþari með ný áform um þaravinnslu á Húsavík
Íslandsþari óskar eftir að fá úthlutað lóðinni að Búðarfjöru 1 á Húsavík til uppbyggingar húsnæðis til úrvinnslu stórþara. -
Betra veður fyrir íþróttakrakkana okkar!
Á ferð minni um okkar víðfema og fallega kjördæmi hef ég lent í allskyns vandræðum í öllum veðrum nú í nóvember. Ég er sannarlega ekki einn um það enda vegir landsins uppfullir af spennandi frambjóðendum í leit að sem flestum samtölum við fólkið í landinu. Frambjóðendur keppast nú við að birta myndir og myndbönd af skafrenningi, snjókomu, blindbyljum og fleira til. Allt til þess gert að sýna fólki hversu vandasamt það getur verið að ferðast um landið í nóvember. Sem betur fer er bara kosið á fjögurra ára fresti og oftast á vorin. Þess vegna er þetta nú frekar undantekning en hitt að frambjóðendur þurfi að vaða út í þetta veður og þessa færð í atkvæðaleit. -
Nærsamfélagið tekur höndum saman
Jólatónleikar til styrktar Sigrúnu Björgu Aðalgeirsdóttur og fjölskyldu -
Jólamatur fátæka mannsins
Einn af mínum allra uppáhalds fuglum er rjúpan. Rjúpan nam hér land við lok ísaldar fyrir um 10.000 árum og kom upprunalega frá Grænlandi. Hún á sér lengri forsögu hér en við. Mér finnst hún ekki bara falleg, hún er brögðótt, á 3 alklæðnaði og þegar hún ver unga sína, þá sýnir hún vanmetna vitsmuni. -
Hver grípur þig?
„Við vildum að fólk gerði sér grein fyrir hvaða þjónusta er í boði og hvert er hægt að sækja hana þegar aðstoðar er þörf, fólki að kostnaðarlausu. Einnig langar okkur með málþinginu að styrkja samstarfið á milli félaganna, að fulltrúar þeirra séu upplýst um aðra kosti sem eru í boði fyrir fólk og geti bent málum í réttan farveg eða til viðeigandi félagasamtaka,“ segir Erla Lind Friðriksdóttir um málþing sem hún stendur fyrir ásamt frænku sinni Birnu Guðrúnu Árnadóttur. -
Sérútbúinn lögreglubíll til landamæraeftirlits
Embætti Lögreglunnar á Norðurlandi eystra hefur fengið til eignar sérútbúinn lögreglubíl til afnota við landamæraeftirlit. Segja má að þar sé á ferðinni fullbúin landamærastöð á hjólum. Landamæra- og áritunarsjóður Evrópusambandsins greiddi 75% kostnaðar og Dómsmálaráðuneytið 25% og skiptu einnig með sér kostnaði við einn starfsmann í þrjá mánuði síðastliðið sumar. -
Klúbbar styrkja Frú Ragnheiði
Klúbbarnir Ladies Circle 7 og Round Table 15 afhentu Frú Ragnheiði rausnarlegar styrk í vikunni, ómetnalegur styrkur . „Við erum svo innilega þakklát og mun þetta nýtast skjólstæðingum okkar vel segir í tilkynningu, en styrkurinn er að upphæð um 630 þúsund krónur. -
Gjaldfrjáls leikskóli dregur úr álagi og bætir líðan barna
Gjaldfrjáls leikskóli hefur reynst áhrifarík leið til að draga úr álagi í leikskólum, á skólastjórnendur og starfsfólk og hefur jákvæð áhrif á börnin.
