20. nóvember - 27. nóvember - Tbl 47
Sópar að sér verðlaunum
Þorsteinn Snævar Benediktsson, eigandi og bruggmeistari hjá Húsavík öl, hefur síðustu ár stimplað sig rækilega inn sem einn fremsti bruggari landsins. Hann hefur sópað að sér verðlaunum undanfarin ár á innlendum og erlendum bjórhátíðum. Fyrr í þessum mánuði bætti hann enn einum verðlaununum í safnið á alþjóðlegri bjórhátíð í Metz í Frakklandi. Vikublaðið ræddi við Þorstein á dögunum, en með honum í för var sambýliskona hans og meðeigandi að Húsavík öl, Helga Dagný Einarsdóttir.
„Við fórum á Metz-beer fest dagana 5-9 október. Þetta er stór alþjóðleg hátíð þar sem þátttakendur eru sérvaldir á hátíðina,“ segir Þorsteinn. Hann var einn þeirra sem fékk boð á hátíðina en það er skemmtilega saga á bak við það.
Ítarlegt viðtal Þorstein er að finna í Vikublaðinu sem kemur út á á morgun fimmtudag.