Febrúar rósa og rjóma
Í janúar eru óvenju margir dagar miðað við aðra mánuði eða þannig virkaði það allavega í ár. Eins og svo oft áður var stökkið frá veislugleði, steikum og eftirréttum yfir í hinn magra og tilbreytingarsnauða janúar, nokkuð hastarlegt. Myrkur og kuldi hjálpa þessum mánuði ekki neitt og þegar Covid bættist við, teygðist illilega á þessum fyrirrennara hins nýja árs.
Kirkjuárið sem á flesta helgidagana hefur engan vegin tekið tillit til þess að dreifa þeim jafnt yfir árið og því eru nokkrir mánuðir alveg lausir við lögboðna frídaga. Tríóið gamalkunna bollu-, sprengi- og öskudagur eru því sérstaklega ánægjulegt upphaf „föstunnar”.
Bolludagur er orðinn bolluvika, enda ótrúlega skemmtilegt að safna sýnishornum í eins og vikutíma, og ná að smakka bollur úr sem allra flestum bakaríum, dísætum og löðrandi í rjóma eins og vera ber. Allir eiga sínar uppáhaldsbollur og á meðan einhverjir vilja sínar góðu og gömlu klassísu með rjóma, sultu og súkkulaði eru aðrir meira fyrir að láta hugmyndaflugið ráða og stökkva glaðir á allar nýjungar, djúpsteiktar,krembollur fylltar með glaðlofti eða einhverju öðru góðgæti en alltaf með rjóma. Rjómi er enda mikil gæðafæða og hann má ekki koma úr rjómasprautu heldur á hann að vera þeyttur í skál og vera hnausþykkur og standa vel með bolluætunum.
Að bolluvikunni liðinni má svo loka maganum með hnausþykkri baunasúpu og vel feitu saltkjöti og samviskulausir foreldrar geta grynnkað verulega á nammibirgðum barna sinna. Hinn ameríski Valentínusardagur kemur svo þarna öðrum hvorum megin við og sjálfsagt er þá að bjóða elskunni sinni út að borða og færa henni eða honum gott súkkulaði.
Mánuðurinn nær svo hápunktinum með alískenskum konudegi og þá væntir allavega undirrituð að það verði aftur rjómi, rósir og súkkulaði. Þannig getum við þraukað væntanlega helgidagaleysi fram að páskum. Afleiðingar gleðinnar verða hugsanlega ræddar í öðrum bakþönkum.
Nýjast
-
Klúbbar styrkja Frú Ragnheiði
Klúbbarnir Ladies Circle 7 og Round Table 15 afhentu Frú Ragnheiði rausnarlegar styrk í vikunni, ómetnalegur styrkur . „Við erum svo innilega þakklát og mun þetta nýtast skjólstæðingum okkar vel segir í tilkynningu, en styrkurinn er að upphæð um 630 þúsund krónur. -
Gjaldfrjáls leikskóli dregur úr álagi og bætir líðan barna
Gjaldfrjáls leikskóli hefur reynst áhrifarík leið til að draga úr álagi í leikskólum, á skólastjórnendur og starfsfólk og hefur jákvæð áhrif á börnin. -
Grenivík-Vel gert hjá Óla Gunnari
Heimilismenn á Grenilundi hafa að undanförnu tekið þátt í hjólakeppninni Pedal On Road Worlds For Seniors. Keppnin stóð yfir frá 7. október til 1. nóvember. -
Jólaljós og lopasokkar í Hofi
Jólatónleikarnir Jólaljós og lopasokkar verður haldnir í Menningarhúsinu Hofi 1. desember næstkomandi og hefjast kl. 17. Þetta er fjölskylduvænir tónleikar, norðlensk framleiðsla og miðaverði stillt í hóf. Alls koma fram fjórir söngvarar, kór, hljómsveit og dansarar. -
Eignarhald bænda á jörðum tryggir hag þeirra best
Umræða um jarðir, jarðaviðskipti og kynslóðaskipti í landbúnaði er og á að vera fyrirferðarmikil í umræðu um stöðu sveitanna. Enda var málefnið eitt helsta umræðuefni á haustfundum Bændasamtaka Íslands. Uppkaup og jarðasöfnun fjárfesta og samkeppnisstöðu landbúnaðar. Um stöðu ungra bænda og eldri bænda sem væru að afhenda bú sín til yngri kynslóða. -
Orkumál
Alþingiskosningar ber brátt að garði. Þar skipar undirrituð 2. sætið á lista VG í norðausturkjördæmi. Ég bý á Björgum í Kinn í Þingeyjarsýslu þar sem systir mín og ég tókum við búi 2017 af foreldrum okkar. Þar er mjólkurframleiðsla, umfangsmikil jarðrækt, kornrækt og örfáar kindur.Meðal starfa minna í félagsmálum má nefna formennsku í Samtökum ungra bænda og þá hef ég setið í sveitarstjórn Þingeyjarsveitar frá árinu 2018 og er nú formaður byggðarráðs -
Þakklæti er varla nægilega sterkt lýsingarorð
„Ég þurfti að gera hlé á máli mínu því tárin bara runnu niður kinnarnar,“ segir Marta Kristín Rósudóttir verkefnastjóri hjá Krabbameinsfélagi Akureyrar og nágrennis. Dekurdagar afhentu félaginu alls 6, 7 milljónir króna og hefur upphæðin aldrei verið hærri en nú. Frá árinu 2012 hafa Dekurdagar safnað 37.850.000 kr. fyrir Krabbameinsfélag Akureyrar -
Fjórtándi jólasveinninn hjá Freyvangsleikhúsinu
Fjórtándi jólasveinninn er frumsamið jólaverk eftir Ásgeir Ólafsson Lie sem segir sögu af hinum hefðbundnu jólasveinunum 13 sem og Grýlu, Leppalúða og jólakettinum. Nema í þessu leikverki eru jólasveinarnir ekki bara þrettán heldur er þarna sá fjórtándi sem enginn átti von á. Leikritið verður frumsýnt hjá Freyvangsleikhúsinu á laugardag, 23. nóvember og verður sýnt á aðventunni. -
Dásamlegt og gefandi að starfa í kvenfélagi
„Það er dásamlegt að starfa í kvenfélagi. Þetta er yndislegur félagsskapur, gefandi á allan hátt. Við skemmtum okkur vel, látum gott af okkur leiða en vinnum okkar verk yfirleitt í hljóði og erum ekki að auglýsa það sérstaklega þó við gerum góðverk,“ segir Auður Thorberg formaður Kvenfélagsins Hjálparinnar í Eyjafjarðarsveit.
