Kann vel við sig í sveitinni þó svo að skuldbindingin sé mikil
Stefán Sævarsson hefur verið í kringum búskap nær alla ævi. Hann er bóndi á Syðri-Grund í Grýtubakka, þar sem hann býr ásamt eiginkonu sinni, Steinunni Hörpu Jónsdóttur. Undirritaður ræddi við Stefán um lífið í sveitinni, bæði í hversdagsleikanum og á jólunum sem senn ganga í garð.
„Alla mína ævi, nema tvö eða þrjú ár. Ég fór tvítugur til Akureyrar, annars er ég alla tíð búinn að vera í þessu,“ sagði Stefán er hann var spurður út í það hversu lengi hann hefur starfað við búskap. Hann verður 59 ára gamall skömmu fyrir jól.
Sem bóndi er Stefán sinn eigin yfirmaður og það kann hann að meta. „Maður ræður því sjálfur, ákveður hvenær þú vilt fara að vinna.“ Það var ófátt sem hann gat nefnt er hann var spurður út í það hvað væri það besta við hans starf. Hann hefur til að mynda gaman að öllum árstíðunum. Þá hefur Stefán mikinn áhuga á skepnunum. Hann er með um 50 kýr á Syðri-Grund. ,,Að vera í kringum þær og sjá þær dafna. Maður sér árangur þess sem maður brasar í,“ sagði Stefán.
„Þú ert negldur í báða skó í þessu“
Skuldbindingin er mikil í starfi Stefáns og þarf sjálfsaginn að vera í lagi svo að hlutirnir gangi smurt fyrir sig. „Þú þarft alltaf að vera klár. Maður fer ekkert í helgarfrí eða neitt. Það er ekkert hægt að fá mann fyrir sig, maður fer ekkert í burtu. Þú ert ekki bara bundinn í báða skó, þú ert negldur niður í báða skó í þessu.“ Skuldbindingunni og aganum fylgir það að vakna snemma. „Ég er nú vanur að vakna klukkan sex. Svo geturðu líka bara breytt þessu.“
En er mikilvægt að kýrnar séu einnig í rútínu? ,,Þær rúlla sér nú sjálfar. Jú, það þarf að vera rútína á því að gefa kúnum heyið og þetta. Maður fer þrisvar, fjórum sinnum á dag, yfirleitt á svipuðum tímum. Það er auðvitað mjög gott að hafa rútínu á hlutunum,“ svaraði Stefán.
Sem fyrr segir þekkir Stefán lítið annað en að starfa við búskap. Hefur annar starfsvettvangur aldrei heillað hann? „Ég sá nú í hillingum þegar ég var ungur að vinna á þungavinnuvélum, jarðýtum og þess háttar. Ég sat bara heilu dagana og var að horfa þegar þeir voru að vinna hérna. En ég hef svo sem aldrei hugsað út í að gera eitthvað annað. Manni líður það vel í þessu.“
„Maður verður latari“
Nú líður senn að jólum og var Stefán spurður út í jólin í sveitinni. „Maður skreytir fjósið að utan, set jólaseríu á það. Ég gef kúnum gott hey, besta heyið sem maður á,“ sagði Stefán. Hann hélt áfram og grínaðist aðeins í undirrituðum; „Svo syngur maður auðvitað jólabænina fyrir þær,“ sagði hann léttur.
Í starfi Stefáns er það eins með jólin og hversdagsleikann, það er ekki í boði að taka sér frí. Hann viðurkennir þó að bregða út af vananum að einhverju leyti. „Maður verður latari, fer seinna út. Það er kannski alvöru jólaandi.“
„Það verður að hafa einhverja spennu í þessu“
En eru einhverjar sérstakar hefðir sem Stefán og Steinunn halda við í sveitinni? ,,Maður borðar þennan mat, hangikjöt, á jóladag. Svo reynum við að fara í kirkjugarðinn eins og maður er vanur að gera. Svo er það auðvitað jólagrauturinn. Hann er í hádeginu oft.“ Eins og gengur og gerist á mörgum heimilum þá er mandla í grautnum hjá honum og hans fólki. „Það verður að hafa einhverja spennu í þessu,“ sagði Stefán.
Á aðfangadagskvöldið sjálft er svo ekki verið að flækja hlutina mikið er kemur að matseld. Það verður hamborgarhryggur á boðstólum.
HFS
Nýjast
-
Klúbbar styrkja Frú Ragnheiði
Klúbbarnir Ladies Circle 7 og Round Table 15 afhentu Frú Ragnheiði rausnarlegar styrk í vikunni, ómetnalegur styrkur . „Við erum svo innilega þakklát og mun þetta nýtast skjólstæðingum okkar vel segir í tilkynningu, en styrkurinn er að upphæð um 630 þúsund krónur. -
Gjaldfrjáls leikskóli dregur úr álagi og bætir líðan barna
Gjaldfrjáls leikskóli hefur reynst áhrifarík leið til að draga úr álagi í leikskólum, á skólastjórnendur og starfsfólk og hefur jákvæð áhrif á börnin. -
Grenivík-Vel gert hjá Óla Gunnari
Heimilismenn á Grenilundi hafa að undanförnu tekið þátt í hjólakeppninni Pedal On Road Worlds For Seniors. Keppnin stóð yfir frá 7. október til 1. nóvember. -
Jólaljós og lopasokkar í Hofi
Jólatónleikarnir Jólaljós og lopasokkar verður haldnir í Menningarhúsinu Hofi 1. desember næstkomandi og hefjast kl. 17. Þetta er fjölskylduvænir tónleikar, norðlensk framleiðsla og miðaverði stillt í hóf. Alls koma fram fjórir söngvarar, kór, hljómsveit og dansarar. -
Eignarhald bænda á jörðum tryggir hag þeirra best
Umræða um jarðir, jarðaviðskipti og kynslóðaskipti í landbúnaði er og á að vera fyrirferðarmikil í umræðu um stöðu sveitanna. Enda var málefnið eitt helsta umræðuefni á haustfundum Bændasamtaka Íslands. Uppkaup og jarðasöfnun fjárfesta og samkeppnisstöðu landbúnaðar. Um stöðu ungra bænda og eldri bænda sem væru að afhenda bú sín til yngri kynslóða. -
Orkumál
Alþingiskosningar ber brátt að garði. Þar skipar undirrituð 2. sætið á lista VG í norðausturkjördæmi. Ég bý á Björgum í Kinn í Þingeyjarsýslu þar sem systir mín og ég tókum við búi 2017 af foreldrum okkar. Þar er mjólkurframleiðsla, umfangsmikil jarðrækt, kornrækt og örfáar kindur.Meðal starfa minna í félagsmálum má nefna formennsku í Samtökum ungra bænda og þá hef ég setið í sveitarstjórn Þingeyjarsveitar frá árinu 2018 og er nú formaður byggðarráðs -
Þakklæti er varla nægilega sterkt lýsingarorð
„Ég þurfti að gera hlé á máli mínu því tárin bara runnu niður kinnarnar,“ segir Marta Kristín Rósudóttir verkefnastjóri hjá Krabbameinsfélagi Akureyrar og nágrennis. Dekurdagar afhentu félaginu alls 6, 7 milljónir króna og hefur upphæðin aldrei verið hærri en nú. Frá árinu 2012 hafa Dekurdagar safnað 37.850.000 kr. fyrir Krabbameinsfélag Akureyrar -
Fjórtándi jólasveinninn hjá Freyvangsleikhúsinu
Fjórtándi jólasveinninn er frumsamið jólaverk eftir Ásgeir Ólafsson Lie sem segir sögu af hinum hefðbundnu jólasveinunum 13 sem og Grýlu, Leppalúða og jólakettinum. Nema í þessu leikverki eru jólasveinarnir ekki bara þrettán heldur er þarna sá fjórtándi sem enginn átti von á. Leikritið verður frumsýnt hjá Freyvangsleikhúsinu á laugardag, 23. nóvember og verður sýnt á aðventunni. -
Dásamlegt og gefandi að starfa í kvenfélagi
„Það er dásamlegt að starfa í kvenfélagi. Þetta er yndislegur félagsskapur, gefandi á allan hátt. Við skemmtum okkur vel, látum gott af okkur leiða en vinnum okkar verk yfirleitt í hljóði og erum ekki að auglýsa það sérstaklega þó við gerum góðverk,“ segir Auður Thorberg formaður Kvenfélagsins Hjálparinnar í Eyjafjarðarsveit.
