Leyfilegt að taka besta vininn með á Sykurverk
„Okkur langaði óskaplega mikið að prófa þetta, við gefum þessu sem tilraun nokkra mánuði en skemmst er frá því að segja að fyrstu dagarnir fara vel af stað,“ segir Helena Guðmundsdóttir sem ásamt tveimur dætrum sínum, Karolínu Helenudóttur og Þórunni Jónu Héðinsdóttur rekur kaffihúsið Sykurverk við Strandgötu á Akureyri. Þar á bæ hafa öll tilskilin leyfi fengist frá Heilbrigðiseftirliti Eyjafjarðar þannig að hundar geta fylgja eigendum sínum á kaffihúsið. „Við hlökkum mikið til að sjá hvernig þetta þróast, fyrstu hundarnir eru þegar mættir og sitja prúðir í taumi hjá eigendum sínum.“
Helena og Þórunn Jóna, yngsta dóttir hennar fengu sér hund, þýskan pincher og kom hann til þeirra fyrir tveimur vikum. Einungis eru um 10 hundar af þeirri tegund til á Íslandi. Ræktun er hafin á tegundinni í Hveragerði þar sem þær mæðgur fengu sinn hund, Móra Sykurmola. „Þetta er yndislegur hundur, mikill gleðigjafi eins og hundar eru yfirleitt. Það gefur okkur mikið að umgangast hann,“ segir Helena en sem barn átti hún hund og dreymdi um að einn góðan veðurdag myndi hún á ný eignast hund. „Sá draumur minn hefur nú ræst og við erum alsælar með nýju viðbótina við fjölskylduna.“
Helena og dætur hennar tvær hafa rekið Sykurverk, kaffihús og veisluþjónustu í rúm þrjú ár, voru til að byrja með til húsa við Brekkugötu en hún og eiginmaðurinn festu kaup á 184 fermetra húsnæði þar sem Pósturinn var með miðbæjarstöð um árabil, við Strandgötu 3. „Þetta er ágætis húsnæði og hentar okkar rekstri vel. Við byrjuðum á að taka allt í gegn og gerðum heilmiklar breytingar, enda annað að reka kaffihús en pósthús,“ segir hún. Sykurverk opnaði eftir endurbætur í nýju húsnæði í desember árið 2021.
Móri sykurmoli hallar undir flatt og unir sér greinilega vel á kaffihúsinu.
Jákvæð viðbrögð
Hugmyndin um að leyfa hundum aðgang að kaffihúsinu kviknaði þegar þær störfuðu í Brekkugötu enda eru þær mæður allar miklir dýravinir. „Húsnæðið þar var hins vegar þannig að því varð ekki viðkomið, rýmið hentaði ekki, það var einn inngangur að kaffihúsinu en núna eru þeir eru tveir, sitt hvoru megin og það breytir miklu. Einnig fjarlægð frá vinnslurýminu sem var ekki nægilega langt frá salnum á gamla staðnum en er það núna. „Við dustuðum því rykið af hugmyndinni um hundavænt kaffihús og höfum nú hrint henni í framkvæmd,“ segir Helena.
Til að byrja með ætlað þær að líta svo á að um tilraun sé að ræða og að hún standi yfir í nokkra mánuði. „Við höfum nánast eingöngu fengið jákvæð viðbrögð og hundaeigendum þykir þetta alveg frábært. Ég á auðvitað von á að heyra neikvæðu raddirnar, þær hljóta að berast líka, en við sjáum til hvernig þetta þróast,“ segir Helena. Sykurverk ef lokað á mánudögum og laugardagar eru stærstu dagarnir í rekstrinum, þá streymir fólk á kaffihúsið og er mikil umferð allan daginn, þannig að ákveðið var að kaffihúsið yrði hundafrítt þann dag. Alla aðra daga eru hundar velkomnir með eigendum sínum.
Allt bakað á staðnum
Helena segir að auk þess að reka kaffihús þar sem allar kökur og brauðmeti sé bakað á staðnum séu þær einnig með veisluþjónustu. Mikið sé um að kökur séu pantaðar hjá þeim við alls kyns tækifæri, afmæli, skírnir, fermingar og veisluhöld af öllu tagi. Kynjakökur hafi svo verið að ryðja sér til rúms undanfarið þannig að tilefni þess að panta tertur eru margvísleg. Allar kökur eru pantaðar í gegnum heimasíðu Sykurverks.
„Það er mikið er að gera í veisluþjónustunni og því sem fólk tekur með sér út. Núna sem dæmi fer sá tími að renna upp að við verðum ansi uppteknar við að baka sörur, þær fylgja jólunum og eru orðnar hluti af hefðinni í kringum jólaveislur ýmis konar. Það hefur alltaf verið mikið um sörubakstur frá því við byrjuðum að bjóða upp á þann kost og fer vaxandi,“ segir hún en í boði er fjöldi bragðtegunda, um 10 í allt og þá er hægt að fá vegansörur líka sem njóta mikillar hylli.
Nýjast
-
Fjármagn í hugmyndavinnu við 50 metra innilaug áætluð árið 2028
Ellert Örn Erlingsson forstöðumaður íþróttamála hjá Akureyrarbæ segir að í framkvæmdaáætlun Akureyrarbæjar sé gert ráð fyrir fjármagni árið 2028 til að fara í formlega vinnu við að skoða möguleika og hugmyndir um 50 metra innisundlaug á Akureyri. „Það verður spennandi og skemmtilegt verkefni,“ segir hann. Um tíðina hafi af og til verið umræður við og innan Akureyrarbæjar um hugmyndir um nýja 50 metra innisundlaug. -
Sálfræðingur með merkan feril í Fantasy Premier League að baki
Vísindafólkið okkar — Árni Gunnar Ásgeirsson Vísindafólkið okkar er mánaðarleg kynning á vísindafólkinu okkar. Árni Gunnar Ásgeirsson, deildarforseti Sálfræðideildar, er vísindamanneskjan í október. -
Gleðilega töfrandi kosningabaráttu
Snörp og spennandi kosningabarátta er að hefjast og eru stjórnmálaflokkar í óðaönn að draga fram helstu stefnur og forgangsmál. Ýmislegt bendir til þess, eins og oft áður, að komandi kosningar muni að þónokkru leyti snúast um efnahagsmál og fjármál heimila og fyrirtækja. Verðbólga og vextir bíta fast og fólk vill svör um framtíðina. Eðlilega. -
Geðverndarfélag Akureyrar fagnar 50 ára afmæli
„Geðverndarfélag Akureyrar hefur ekki verið mjög áberandi undanfarin ár, en á sér engu að síður merka sögu og hefur staðið fyrir mikilvægum framförum í geðheilbrigðismálum í bænum og ýmislegt sem til bóta er í þessum viðkvæma málaflokki,“ segir Valdís Eyja Pálsdóttir formaður Geðverndarfélags Akureyrar. Félagið var stofnað 15. desember árið 1974 og verður því 50 ára gamalt innan tíðar. Haldið verður upp á tímamótin næstkomandi laugardag. -
Verðandi sjávarútvegsfræðingar kynna sér starfsemi Samherja til sjós og lands
Hátt í fjörutíu nemendur í sjávarútvegsfræðum við Háskólann á Akureyri hafa á undanförnum dögum heimsótt skip og landvinnslu Samherja. Nemendur auðlindadeildar skólans hafa um langt árabil átt þess kost að skoða og kynnast starfsemi félagsins, sem hluta námsins. Magnús Víðisson brautarstjóri segir afar mikilvægt að öflug sjávarútvegsfyrirtæki séu starfandi í námunda við skólann, sem geri nemendum kleift að kynnast betur sjávarútvegi og haftengdri starfsemi. -
Aðeins fleira fé slátrað þetta haustið miðað við í fyrra
„Heilt yfir hefur gengið mjög vel, auðvitað hafa rafmagnstruflanir, nettruflanir, veðurtruflanir og ýmislegt af því tagi, stungið sér niður hjá okkur, en sem betur fer gekk allt upp að lokum,“ segir Sigmundur Hreiðarsson framleiðslustjóri Kjarnafæði Norðlenska á sláturhúsinu á Húsavík. -
Að þora að vera hræddur
Nú haustar og í haustmyrkrinu leynast oft myrkraverur og alls konar furðuleg fyrirbæri sem skjóta okkur stundum skelk í bringu. Flest tengjast þau reyndar hrekkjavöku og ýmiskonar skálduðum hryllingi þannig að það er lítið mál að sýna hugrekki og láta sem ekkert sé. Eða hvað, erum við kannski hræddari en við sýnumst, og hvenær erum við annars hugrökk? -
Ferðast landa á milli til að taka þátt í lotu Viðskiptadeildar
Í þarsíðustu viku var lota hjá Viðskiptadeild og þá gafst stúdentum tækifæri á að hitta kennara, samstúdenta og annað starfsfólk Háskólans. Þannig tengjast þeir betur innbyrðis og í lotum er horfið frá hefðbundinni kennslu, til dæmis með því að bjóða gestum úr atvinnulífinu að vera með innlegg í námskeiðum. -
Gefur lífinu aukalit og við hefðum alls ekki viljað missa af honum
„Rúben hefur verið okkur dýrmætur kennari í lífinu og gefið því fallegan auka lit. Við hefðum alls ekki vilja missa af honum,“ segir Arnheiður Gísladóttir móðir Rúbens Þeys, sem fæddist í janúar árið 2020, með Downs heilkenni. Október er mánuður vitundarvakningar um Downs heilkenni á alþjóðavísu. Einstaklingar sem fæðst hafa með heilkennið hafa fylgt mannkyni frá upphafi vega. Þeim fer fækkandi og um tíma hélt Arnheiður að Rúben Þeyr yrði með þeim síðustu hér á landi sem fæddist með heilkennið. Sú hafi þó ekki orðið raunin. Faðir Rúbens er Vífill Már Viktorsson smiður og átti Arnheiður fyrir Karítas Von sem verður 11 ára gömul í nóvember. Fjölskyldan býr á Akureyri.
