Fyrsta jarðgerðarvélin sett upp við verslun Samkaupa í Mývatnssveit
Samkaup hefur komið upp jarðgerðarvél fyrir lífrænan úrgang í verslun Krambúðarinnar í Mývatnssveit. Vélin breytir lífrænum úrgangi í jarðvegsúrgang á aðeins einum sólarhring og allur jarðvegurinn sem kemur úr vélinni verður nýtt í nærumhverfinu. Gengið hefur verið frá samkomulagi við Skóla- og leikskólasvið Reykjahlíðar um að nemendur á svæðinu nýti jarðveginn í ræktun á grænmeti og til uppgræðslu á sínu nærumhverfi.
Jarðgerðarvélin er staðsett inni á lager Krambúðarinnar í Mývatnssveit og mun leikskólinn Ylur í Mývatnssveit mun nýta jarðveginn til ræktunar grænmetis og á grænu svæðin í kringum skólann eða þar sem þörf þykir. Í leikskólanum eru 19 börn á aldrinum 1- 5 ára og er umhverfisvitund og útikennsla stór hluti af skólastarfi nemenda og passar þetta verkefni því einkar vel inn í þá vinnu.
Leikskólinn Ylur
„Við erum mjög stolt af þessu verkefni og það er auðvitað alveg frábært að leikskólabörn í nágrenni við verslunina geti notað úrganginn í sitt starf og til þess að bæta umhverfið. Auðvitað er það óhjákvæmilegur fylgifiskur í okkar starfsemi að einhver matvæli fara til spillis en við leggjum mikla áherslu í að flokka þau matvæli svo allur úrgangur skili sér á réttan stað. Með jarðgerðarvélinni getum við tekið þessi matvæli og fundið þeim tilgang með því að breyta þeim í nýtanlega jarðveg á 24 klukkustundum,“ segir Bergrún Ósk Ólafsdóttir verkefnastjóri umhverfis- og samfélags hjá Samkaupum.
Bergrún Ósk Ólafsdóttir verkefnastjóri umhverfis- og samfélags hjá Samkaupum
„Við hvetjum önnur fyrirtæki að taka þetta auka skref með okkur. Það er eitthvað svo ótrúlega skemmtilegt að molta og sjá hringrásina fara heilan hring innan samfélagsins.“
Segir i tilkynningu frá Samkaupum